自宅寿司

Gourmet

#1133 新しくお寿司のホームページを作りました「おうちでお寿司ドットコム」 ouchideosushi.com

お寿司のホームページ作りました。自宅で握り寿司を作るための様々な情報を書いてます。是非見てください!
Sushi

#1051 敦賀の剣先イカには小浜の柑なんばと京都の錦胡麻があう

やっと海に行けました 3週間ぶり...
Sushi

#1036 まかない

コロナ自粛期間にはたくさんのお魚をさば...
Sushi

#1034 のぞき劇場とヌードスタジオの件

やっぱ海はいいですね! 先週から...
Surfing

#1033 タカエビとヒラマサの握り 久々のサーフィン!!

「今日からモルジブに行ってきま...
Sushi

#1032 鹿児島からヒラマサ、フエダイ、イサキ、タカエビ 届いた〜

いよいよサーフィンできますね ぴ...
Sushi

#1030 黒ムツ サヨリ 巻物練習〜

昨日母校の大学で講師として話をしてきま...
Sushi

#1024 スミイカでイカ墨汁 沖縄に行きたいけど我慢なのだ

スミイカで沖縄名物の「イカ墨汁」を作りました。超簡単で激うまなので是非作ってみてください。カツオ出汁と豚バラ肉の出汁がうまさの秘密。
Sushi

#1021 穴子煮てカツオ捌いた

最近は鹿児島からの入荷と大物が多かった...
Sushi

#1020 UberEats 始めました 笑

三河湾の赤貝を仕入れました ...
Sushi

#1019 シマアジ、ノドグロ、ヤリイカのその後

鹿児島から送ってもらったシマアジ、ノド...
Sushi

#1017 鹿児島からシマアジ、ノドグロ、ヤリイカが届いた〜

毎朝のお散歩が気持ちいい ...
Surfing

#1016 熟成日記「釣り名人大ちゃんからキハダマグロもらった」の巻

少し前 釣り名人の大ちゃんから志...
Sushi

#1014 初めての煮ハマグリ

高級すしネタ、煮ハマグリの握りを作ってみました。はじめてにしては上出来です!
Sushi

#1013 オリジナル? 三河産天然鯛の昆布締め 龍皮昆布忍ばせ握り

全国のサーフポイントで自粛要請...
Sushi

#1012 シャリと酢

こだわり 寿司で大事なのはシャリ...
Sushi

#1011三河産天然車海老

馴染みの魚屋「魚晴」さんで三河産天然車...
Sushi

#1009 巣篭って自宅寿司

少なくともゴールデンウィークま...
Sushi

#1005 鹿児島から7.7kgブリとサツマアマエビ1kg 石鯛1.9kg届いた 笑

東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪...
Sushi

#1004 キジハタ熟成5日目

鹿児島から送ってもらったキジハタ ...
Sushi

#1003 私オジサンが好きなんです❤️

私オジサンが好きなんです 若い女...
Sushi

#1002 鹿児島の市場から魚を仕入れてみたの巻

寿司アカウントにいろんな方からメッセー...
Sushi

#1001 寿司スタグラム

寿司のインスタ 海の帰りに豊川の...
Sushi

#1000 握るサラリーマン 笑

投稿数 今回で#1,000になり...
Sushi

#993 北海道のサクラマスを 握ってみた

色々とイベントが自粛になっていますが。...
Sushi

#982 スノボ からのイカの握り &鯖鮨 すしざんまい〜

SNSには南の島からサーフトリップの便...
Sushi

#970 初握りは「いかにかん」& 初乗り完了

新年初握りは いかにかん で...
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