ちょっと前になりますが息子がシュークリーム作ってくれました
ChiyoTia official HP栗のシュークリーム
生クリームとマロンクリームのダブルクリーム＆天津甘栗
子供の頃、タカラブネのダブルクリームのシュークリーム大好きでした。生クリームとカスタードクリームのコラボは当時としては衝撃的でした。シンプルなスイーツですが今でもたまに食べたくなります。
息子に以前からシュークリーム作ってくれ～と頼んでたんだけど、この日ようやく作ってくれました。栗クリームの残りと天津甘栗を使って大人な感じのシュークリームの出来上がりです。
ちなみにローズマリーは飾りです。ミントが無かったので。
シュークリームを作ったのは２回目らしいけどなかなか上等なお味でした。
ってか一回目の食べとらんと言ったらお店で試しに作ったらしいので許す。
シュー皮もいい感じでした。
ごちそうさま！！
栗のデザートシリーズ 見てね〜！
写真は撮ってないけど余った栗クリームと生クリームで栗のアイスクリームも作ったよ
息子が 笑
そして年末年始にかけてはこちらのケーキ
ベースはチーズケーキ。ラズベリーがのってます。
ローズマリーは飾りです
チョコレートとチェリーのケーキ
いろんな技を習得中～。
食べたいときにケーキ食べれるのは幸せですね
最近ブラックチョコレートを大量に頂いたので、しばらくはチョコレートのお菓子が食べれそう！
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