Gourmet#1429 沖縄「とらや」「メキシコ」「Jefバーガー」「居酒屋りょう次」「大城天ぷら店」「てだこそば」 宮崎から沖縄へ移動~~ 大好きな...2022.10.10GourmetSurfingTrip
Sushi#1024 スミイカでイカ墨汁 沖縄に行きたいけど我慢なのだ スミイカで沖縄名物の「イカ墨汁」を作りました。超簡単で激うまなので是非作ってみてください。カツオ出汁と豚バラ肉の出汁がうまさの秘密。2020.05.06Sushi
Gourmet#872 沖縄で美味しいチョコレート発見 Timeless Chocolate 沖縄発のTimeless Chocolateタイムレスチョコレートのご紹介です。地元産の材料を使って丁寧に作られてます。沖縄のお土産にぴったり。2019.03.04GourmetTrip
Gourmet#650 めんそ~れ~~ 絶品沖縄そば「とらや」さんの木灰そば! 那覇空港の近くのある人気の沖縄そば屋「とらや」さんにお邪魔しました。ガジュマルの灰を使って作った「木灰そば(もっかいそば)」名は近郊で食べられる貴重なお店です。透き通ったスープはカツオ、豚のあわせ。面は平打ち麺と中細麺の2種類。きんぴらご飯やヒジキご飯も人気2017.03.06GourmetTrip