実はわたくし結構パイナップルが好きです
昔はパイナップルといえば缶詰しかありませんでしたが、最近は缶詰を見ることが少なくなりました。
生のパイナップルは頭とお尻を切り落として８等分に、さらに食べやすい大きさにカットしてジップロックへ
2日でなくなります
昨年辺りからフィリピン産のハニーグローという品種がよく出てきました
濃厚な蜂蜜のような甘さで、パイナップル独特の口の中がチクチクするような嫌な感じが全くなく歯が溶けそうな甘さ。
ハニーグローはパイナップルの種類が豊富な「サント」さんで買ってますが、最近はセントラルパークのカネ井青果さんで売ってるので会社の帰りに買います。ちなみに以前は780円くらいしましたが安くなって580円くらい。
先週はロングビーチそばのスーパー大石でも498円で売ってましたよ！
サーファーの皆さん要チェックです
台湾パイナップル
今年4月に入ってからは台湾産のパイナップルを食べるようになりました。
以前は売ってなかった台湾パイナップル、日本に入ってきたのには理由があります。
中国と台湾の関係悪化により、中国が台湾パイナップルの輸入を止めました。よくやりますね中国。害虫がいたとか難癖つけて輸入を禁止したそうです。台湾のパイナップル農家にとって中国は主要な輸出先だったので、たまったもんじゃありません。そこで行き先のなくなったパイナップルに日本が手を差し伸べたというわけです。
台中パイナップル戦争、輸入禁止措置に対抗する台湾に海外から多くの支持
BBCニュース https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-56857905 2021.4.25
今年2月から3月にかけて、中国と台湾がパイナップルをめぐり対立した。パイナップルはピザのトッピングに合うか、合わないかという万年の議論さえしのぐ争いだった。 中国は3月1日から台湾産パイナップルの輸入を禁止した。自国の作物に影響を及ぼしかねない「害虫」が確認されたからだというのが、その理由だった。 台湾の指導者らはこの禁止措置について、虫は全く関係ないと主張。台湾を国の一部だとみなしている中国が政治的圧力を強化していることの表れだと激怒した。 中国の措置に対抗すべく、台湾は海外に新たな顧客を求めたほか、中国の消費者が今後は食べられなくなるパイナップルを国内で消費するよう市民に呼びかけた。 「台湾産パイナップルは戦闘機よりも力がある。地政学的な圧力がそのおいしさを押しつぶすことなどできない」と、台湾の頼清徳副総統はツイッターで断言した。 台湾の農業委員会によると、台湾では年間42万トンのパイナップルが生産されている。昨年そのうちの1割強が輸出されたが、ほとんどは中国向けだった。 中国で販売できなくなると、台湾の生産者は供給過剰によるパイナップル価格の下落に直面してしまう。
■「フリーダム・パイナップル」運動
蔡英文総裁は2月末、台湾の消費者にパイナップルをもっと買ってもらおうと、ソーシャルメディア上で「パイナップル・チャレンジ」を立ち上げた。 呉釗燮（ジョセフ・ウー）外交部長も同様に2月末、外交部のツイッターアカウントを使い、「世界中の志を同じくする友人たちに、台湾を支持し、フリーダム・パイナップルの下に結束する」ようハッシュタグ付きで呼びかけた。 アメリカの事実上の在台大使館、アメリカ在台協会（AIT）と、カナダの駐台北貿易弁事処（CTOT）はそれぞれ、この呼びかけに喜んで応じた。 AITはブレント・クリステンセン所長が机の上にパイナップルを3つ置いている写真などを数多くフェイスブックページに投稿した。 台北にあるCTOTも3月初め、職員がパイナップル・ピザを囲んでいる写真を投稿。パイナップル・ピザはハワイではなくカナダ発祥だとする説明書きも添えた。 「私たちCTOT職員はパイナップル・ピザが好物だ。特に台湾産パイナップルが乗ったピザがね！」
蔡総統は、日本から約5000トン分のパイナップルの発注があったと明かした。 「台湾のパイナップルはまもなく本格的な収穫期を迎えます。これから美味しいパイナップルが日本にどんどん輸出されます。日本の皆さん、どうぞ宜しくお願いします！」と、蔡総統は3月半ば、日本語でツイートした。
https://twitter.com/iingwen/status/1372026361993334785
日本のツイッターユーザーも、大勢が台湾のパイナップルを応援した。台湾政府がキャンペーンを立ち上げてからわずか数日で、中国に輸出されるはずだったパイナップルを消費できるだけの発注が入った。
台湾はアジアナンバーワンの日本の友人です。
東日本大震災のとき、台湾からいただいた義援金が200〜250億円あったということご存知でしょうか。台湾が困っているときは応援しましょう！
台湾パイナップルは爽やかな甘味が特徴。爽やかで濃厚、食べた途端に台湾のパイナップルケーキが浮かんできました。
コロナが収まって台湾に行きたいですね！
そして台湾のパイナップルケーキ食べたい。。。
つづく
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