#1082 本当は教えたくない絶品隠れ家イタリアン 高岳の「TERRA Italiano」

グルメネタです

今回のお店は本当に美味しいイタリアン

マジおすすめ

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TERRA Italiano

以前松原さんがやっていたTETEさん

お店を引き継いだ水野くんがやってる

イタリアンレストラン「TERRA」

高岳駅から歩いて5分

公園の前の小さなレストラン

オーナーシェフの水野くんが作る料理

キーワードは

  • 美味しい
  • 繊細
  • 美しい
  • ボリューミー
  • 無農薬自家製野菜
  • 真似できない
  • 他で見たことない


会社の仲間と行った時の料理をご紹介

アズキマスのカルパッチョ

綺麗でしょ〜!

取り分けやすいように一人分ずつ盛ってくれます





天然カンパチと赤かぶ、オレンジのサラダ

色使いといい盛り付けといいすごいなぁと感心

もちろん味も最高




自家製フォカッチャ

レシピを教えてもらって何回か作りました

#1015 今日はパン♪ パンパパン♪ そして粉もん祭り
あ〜〜家にいると飲んでばっかりでいかん...

でも水野くんの作る方がうまい

残ったフォカッチャは持ち帰って翌日の朝食に




お魚によく合うMuscadet

勝虫(トンボ)のボトル




ヤリイカと野菜のフリット

簡単そうで真似できないんだなぁ〜


使っているお野菜は自家製や無農薬のもの



マグロのトマトソースパスタ

マグロは燻製にしてあります





糸島豚のロースト

美味しそうでしょ!

肉汁をしっかり閉じ込めてあるので旨味がすごい!

この日いただいたお料理は一人5,000円のシェフおすすめコース

5人でおじゃましたけど、写真は2人分の量になります

量が多いので残ったお料理とフォカッチャはお持ち帰り



水野くんのインスタ

お店で提供した料理がたくさん載ってます

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予約はこちらから!

TEL 052-508-6440


テッラ イタリアーナ (高岳/イタリアン)
★★★☆☆3.41 ■【高岳駅徒歩4分】公園に面した小さな隠れ家で堪能する和イタリアン。貸切も承ります◎ ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

ほんとオススメのお店です

一度行ってみて!

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