#1404 高級Edens Gardenの紅茶と九重本みりんで作ったプレミアムなグラノーラ サーフィンの栄養補給にグラノーラバーも作ってみた

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週末に作ったグラノーラ

サーフィンお休み中、リハビリのトレーニングやりながら

いろいろと好きなことやってます



紅茶とみりんのグラノーラ

EDEN’S GARDEN

原材料:紅茶、いちじく、いちご、ラズベリー、マリーゴールド、薔薇、ひまわり

クリスマスパーティーのプレゼント交換で大川ちゃんからもらった高級な紅茶

ベリー類のフルーティーな味と華やかな香り


ティーパックをから茶葉を取り出し、すり鉢ですりました



メープルシロップやハチミツは使わず、甘味には本みりんを使ってみました

愛知県碧南市の九重みりんさん

春に碧南の本店まで行って「九重櫻」を一升瓶でゲット

2倍に煮詰めて甘さを濃縮しました

  

  • 有機オートミール
  • 本みりん(九重櫻)
  • 紅茶
  • 小麦粉
  • 米油
  • アーモンド(無塩)、カシューナッツ(無塩)、アーモンド(無塩)
  • かぼちゃの種
  • 塩 少し


前回同様170度のオーブンで30分ほど焼くと

フワッとした上品な紅茶の香り、優しい甘さがgood

売り物みたい www

細かい黒い粒が茶葉

華やかな香りが残った上品な甘さのグラノーラができました

これは売れる!!!!

売らないけど ww




ココアグラノーラバー

ココア味のグラノーラにたくさんのドライフルーツをいれてグラノーラバーを作りました


鍋にバターを入れ弱火で溶かし、マシュマロを投入

マシュマロが溶けてベトベトになったところにグラノーラを入れます

型に入れて冷ませばオッケー

30分ほどで固まるのでお好きな大きさにカット

バターとマシュマロ使ってカロリーアップしているので

サーフィン中の栄養補給に持っていこうと思います

あっ、会社にも持って行こうっと





抹茶グラノーラ

抹茶グラノーラバーも作るよ!

  

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