今回は宮崎グルメのご紹介。
こちらは橘通りの「志ほ」でいただいた「あら」とイカ、サバのお刺身です。
めひかりの唐揚げ
ブログ男子KSKです
最近はエビと言えば「バナメイエビ」や「ブラックタイガー」が話題ですが、こちらは「ぱっちんえび」です。
誰がなんと言おうと「ぱっちんえび」。
胴の部分と頭とをパチパチと急激に折り畳んで威嚇するのでパッチンエビ、パチパチエビ、ハタキエビ、バタバタなどとも呼ばれているらしいです。
ウチワエビですけどね。
エイリアンみたいですね。巨大な「ぱっちんえび」に襲われたくないな～。
ちなみにこちらは2010年に高知でいただいたウチワエビ。
DSKのおかげで大サービスしていただきました！
440君がぱっちんぱっちんやってました。。
宮崎牛ステーキ。黒毛和牛らしい、サシのたっぷりはいった柔らかいお肉。
まいう〜
個人的には赤牛の方が好きだけど。。たまにはいいかな！
そして、宮崎ではなんといっても「地鶏の炭火焼き」ですね。
有名な「ぐんけい」さんにもいきました。芋焼酎「赤霧島」片手にがんがん行きますよ～。
鶏のお刺身
ぐんけいのチキン南蛮
炭火焼です。柚子胡椒と良く合います！
しめのラーメン
宮崎空港の中にもおいしい居酒屋があります。
空港３階の「夢かぐら」。 前回のトリップも最終日はここで締めました。
地鶏の炭焼きです！
若鶏には無い噛み応えとしっかりした味
チキン南蛮はタルタルたっぷりです。
芋の天ぷら。ほくほくして上品な甘さ、絶品。
注文してからあっという間に料理が出てくるし、なんといっても美味い！
「地鶏の炭火焼」は今回もおかわりしちゃったよ。
ここは宮崎名物がすべてそろっているので、旅行中に食べ忘れた場合も大丈夫。
帰りは空港へちょっと早めに来て、地鶏や肉巻き、冷汁でしめてみてはいかがでしょう。
さてさて、ここからはB級グルメって感じのご紹介
加江田ポイントのそばにある怪しげなお弁当屋さんを発見しました！
「ほっかま弁当」です
チキンナンバン弁当550円
文字が個性的ですな〜。こういうのにひかれちゃいます。
写真は日焼けしております。日の丸弁当。
営業中はパトライトがくるくるまわります。僕らがいる間に消えました。
おとうさん、おかあさん、優しそうなお二人で経営されています。
チキンナンバン弁当550円。ぼくらが最後の客だったみたい。卵焼きはサービスでつけてくれました。
写真じゃ伝わらないかもしれないけど、すごいボリュームです。ハワイアンもビックリ。
ハワイ風に言うとSpicy Taltal Fried Chicken(6pcs) with 4 scoop of rice ＄5.45ってとこでしょうか。
ガッツリ。超ヘビー級弁当です。ヤングサーファー向けですな。
こちらの卵焼きはサービスです。
あとで調べたら、ビーコミにも載ってる有名店でした〜。
僕らの後に一組のサーファーが買いにきてたけど、売り切れって聞いて茫然自失、しばし立ち尽くしてました。楽しみにしていたんですね〜。
こちらは日南でゲットしたトビ天と野菜かき揚げ。移動中のおやつです。
甘辛くて名古屋人には合うかもね〜〜。
日向の道の駅でゲットした大福。ちょっと黄色い。
サーフトリップ中は非常食に大福か草餅をゲットしておきます。
昼飯行くのも忘れるくらいサーフィンすること多いからね。
同じく道の駅で見つけた「ぶたのしっぽ」
輪切りです。
こちらはチーズギョロッケ。魚のコロッケですかね。
へべす味の氷
へべすは柑橘類の一種で宮崎のローカルフード。かぼすみたいのかな〜
あく巻き。今回は買わなかったけど美味しいよ。
なんと「ういろう」が宮崎名物になってました。ういろうはてっきり名古屋人しか食べないものかと。
コンビニでもいろいろ売ってます。
こちらは「うまかっちゃん」らーめん。昔、名古屋でもCMやってたと思います。なつかしいね。
熊本が侵略〜〜。今話題の「くまもん」のカボチャキャンディ
同じく「くまもん」の豚骨ラーメン
味はそこそこ。。
こちらはかなりのハイクォリティ「くろぼう」
黒糖のお菓子です。めちゃめちゃうまいよ、これ。。。
サーフィンあとにばっちり。
こういう甘さがほしくなるんだよね〜。
デザートもローカル色満載。ジャムモナカ
凍ったジャムが歯にネトっとまとわりつきます。
デカバー
この甘栗最中はうまかった！
しっかり栗が入ってたよ。
パッケージには「謝謝＝ありがとう」
どこの国向けなんだ〜？
ちゃんと栗の形
まだまだ続きます。
コンビニに売ってた「へびぱん」。延岡商業高校とのコラボパンです。激レア。
小倉とお茶クリーム入り
味はそこそこかな。
日南でみつけた看板
「魚うどん」
イラストの魚も「俺がうどんかよ？！」とびっくりしています。
戦時中、小麦粉が無い時期に、代用食として魚のすり身に片栗粉を混ぜてうどんの形にして食べたらしいです。
「さかなうどん」でなく「ぎょうどん」と読むらしいです。
これはローカルフードかどうかわかりませんが、宮崎でかなりの人気店「トマトラーメン」
トマトチーズにオプションでネギサラダのせを頼んでみました。
１杯のラーメンに完熟有機トマト３個分だそうです。
麺はオリジナルで豆乳と「うこん」を練り込んであるそうです。
味は。。。。美味しかったですよ！
そして、このお店はトイレが自慢。
なんと
トイレットペーパーのホルダーが５つ
これは初めて見た！！
今回とっても残念だったのは中華の「幸楽」さんがお店を閉めていた事。
これは2011年のトリップの時の写真。
あ〜〜〜〜
あんかけチャーハンと麻婆豆腐、食べたかった〜〜〜〜〜〜。
つづく〜
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