#1401 焼うどん発祥の地「小倉」は発祥が大好き 旦過うどん 資さんうどんで肉ごぼううどんを満喫

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旦過市場

昨年、火事のニュースを見たときは驚きました

映像ではものすごい勢いの火と真っ黒な煙

全部燃えてしまったと思いこんでいた


20軒以上のお店が火事で消失したようですが市場は健在




小倉名物「ぬかみそ炊き」通称「ぬか炊き」

ぬかを使っていわしやさばを煮付けます

美味しいんですよね~!







火事のこと、お店のお姉さんに聞いたら

「みんな覚悟してたけど消防士さんが本当に頑張ってくれて」と話してくれた




旦過うどん

小倉について最初の食事はここ「旦過うどん」さん

リリーフランキーさんのお気に入りみたいです


リリーフランキーさんといえば毎週土曜16時から放送してるTokyoFMの「スナックラジオ」

リリー・フランキー「スナック ラジオ」-TOKYO FM 80.0MHz-
リリー・フランキーと常連客の楽しく賑やかな開店準備の時間を、皆さんにお聞かせいたします。

一昨年だったかな、息子と蔵王温泉スキー場に行った帰り、仙台空港までのレンタカーの中で初めて聞いた

めちゃくちゃ面白くて、それ以来毎週欠かさずradicoで聴いてます

話はそれましたが



肉ごぼううどん

ごぼうはスライサーで薄くおろした感じ

肉は甘めの味付け

このタイプのゴボ天もありだね



出汁売ってます


焼きちゃんぽん

出汁が効いてて優しい美味しさ

上手だなぁ〜


おでん


厚揚げと牛すじ

いいお店





ちょっと足を伸ばして門司駅前のビール醸造所跡

古い建物は面白い



資さんうどん

小倉と言えば「資さんうどん(すけさんうどん)」 

ここでも肉ごぼううどんをいただきました



資さんうどんは前回2回、今回も2回行きました

もちっ、つるっの麺 大好きです

安定の美味しさ


小倉発祥と言われる焼きうどん

美味しい!



他にも小倉発祥のものはこんなにあります

  • パンチパーマ
  • 焼きカレー
  • 競輪
  • アーケード商店街
北九州市発祥のもの - なぜなに北九州市
北九州市から生まれた、北九州市ゆかりのも...

へ~~~~~!


次回は焼鳥!

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