#1049 陸’s Kitchen 金柑とレモンのタルト & ラズベリーのレアチーズ

４連休はどう過ごしましたか

僕は２休、１勤、１休

天気も悪いし小波だったのでノーサーフ

温泉、筋トレ、勉強、料理して過ごしました

本来ならテレビでオリンピック三昧の４連休だったのに・・・・

コロナめ、大変なことしてくれたな

そろそろ梅雨もあけそうです

晴れていい波でサーフィンしたいですね

少し前ですが息子が作ったスィーツの紹介

金柑とレモンのタルト

実家の畑の金柑を使って

メレンゲはイタリアンメレンゲというメレンゲらしいです

よく知りませんが　笑

美味い

バーナーで焼き目をつけてます

俺の寿司用のバーナー使って

わが息子、なかなかやりおる

柑橘系のクリーム

美味しいんだなぁ～これが

ラズベリーも実家の畑から

元気なおじいちゃんが色々作っているので材料は豊富

贅沢なスィーツです

ちょっと自慢　笑

息子も自慢　笑

そんな息子は家でギター、ベース弾いてます。

Fenderのアンプ小さくておススメ

気になる方はチェック～～！