#1274 鯖とチョコレートって合うのか? 

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JPSA最終戦が無事終了

大会期間中はずっといい波

プロサーファーの凄いサーフィンを見て少しショックを受けた方もいたのではないでしょうか

あなたがいつも乗ってるロコの波と同じ波です 笑

はい なんかあーゆーサーフィン出来そうな気がする〜

絶対できんけど 笑

  

競馬のお話

11月7日のJRAでは面白い名前の馬が勝ちまくりました。

福島5R  オレタチハツヨイ(牡2)
福島10R  アナゴサン   (牡3)
福島11R  オヌシナニモノ (牡4)
東京7R  オレデイイノカ (牡3)
東京9R  オニャンコポン (牡2)

ちなみにオニャンコポンの馬名の由来は「偉大な者(アカン語)」。

アカン語はガーナやコートジボワール東部で使われているらしい。

「進撃の巨人」にもオニャンコポンという黒人の兵士が登場していた。こっちが由来かもね。





個人的には「俺でいいのか」っていうのが想像力を掻き立ててくれるので気に入ってます。

「なぁ本当に俺でいいのか」

なんてね

  




地方競馬では11月1日に大井競馬場で初勝利した「スモモモモモモモモ」ってのもいましたね。アナウンサーさんご苦労様です。ちなみにJRAでは馬名は9文字までと決められています。

残念なニュースでは、JRAの「ブタノカックーニ」が11月4日付で競走馬登録を抹消。3戦して未勝利のまま引退かな。

ブタノカックーニ」 のライバル?? 地方競馬には「サバノミッソーニ」という馬がいます。

鯖の味噌煮…



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ということで今回のテーマは「サバノミッソーニ」に似た「鯖チョコ」

前振りが長すぎました。

少し前に岩手県のイベントでゲットした鯖チョコ

サバァ缶で有名な岩手缶詰さん製です

サバ缶「Ca va?(サヴァ)」のメインは国産鯖のオリーブオイル漬け。

知らない間にレモンバジル味やパプリカチリソース味、アクアパッツァ味、ブラックペッパー味などバリエーションがいっぱい。

そんな岩缶さんが作った鯖チョコ缶詰

原材料は

さば(国産)、清酒、みりん、しょうゆ、チョコレート、砂糖、バター、食塩/増粘剤(加工デンプン)、香料

普通にチョコレートって書いてあります 笑

おかずなのかスイーツなのか

お酒のおつまみにも合うかも

鯖チョコ缶を使ったメニューを考えてみました。

  • フォンダンショコ鯖
  • 鯖入りチョコバナナシェイク

なかなか勇気が出ないのでまだ食べてませんけど

  

  

明日はマイルチャンピオンシップ(G1)

グランアレグリア勝つかな〜

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