お仕事で沖縄へ行ってまいりました
仕事の間に美味しいものを少々
まずは
ChiyoTia official HPそば
以前から旨い旨いと噂は聞いていましたが、なかなか行けなかった有名店
「すーまぬめぇ」さん
「すーまぬめぇ」 面白い名前で何回聞いても忘れてしまいますが
塩間（すーま）家の（ぬ）前（めぇ）という意味らしいです
すーまぬめぇスペシャルそば ¥800-
あまり馴染みのない人のために説明しますと
「沖縄そば」というのは豚の三枚肉が入っていて
「そーきそば」というのは豚のあばら骨付きの肉がはいっています
「てびちそば」というのは「豚足」が入っていますが、沖縄のそば屋すべてにあるメニューではありません
「すーまぬめぇスペシャルそば」はこの3つが全部はいっているのでかなりお得で値段も安いのが魅力
「ふーちば（よもぎ）」を入れて味を変えるのもおすすめだけど、慣れないと青臭い
ぱらっとした「じゅうしい（炊き込みご飯）」も美味しかった
すーまぬめぇさん、なかなか上等なお味でした
沖縄そばのトップ５に入るかな
僕の中では「とらや」さんが一番です
名古屋にも展開してほしい～
てんぷら
本島南部にある奥武島（おうじま）の「大城てんぷら」店
マジで沖縄県人に大人気のてんぷら屋さん
内地のてんぷらとはちょっと違って
おやつ代わりにいただきます
さかな（マグロ）のてんぷらが人気かな〜
写真はイカ
アオサのてんぷら
1つ80円
30分待ちでした 笑
ぽーたま
ポークたまごのお店です
ポークたまごというのはいわゆるスパムと卵焼きをはさんだおにぎり
島豆腐、島ラッキョ入りポーたま ¥450-
滞在中に２回行きました
牧志公設市場のそばにあるので朝ご飯にどうぞ
空港にもあるので帰りのフライト前にどうぞ〜〜
沖縄グルメの紹介でした～
こっちも見てね！
次回も沖縄
コメント