#1229 柳橋市場の鶏肉専門店で売ってる名古屋コーチンの肝が美味い

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柳橋市場には月に何度かお邪魔します。

必ず行くのが鶏肉専門店「つるや食品」さん

いつも買うのが

奥三河鶏もも肉 100g 78円!!

主婦の方はお値段よく知ってると思いますが

驚異の価格です 笑


先日買った

名古屋コーチンの肝 !!

スーパーで売ってるブロイラーの肝とは違いますよ〜

焼き鳥屋でも珍しい貴重な白肝なんかも普通に混じっています 笑

白肝はフォアグラ状態のレバーで、まぁとにかく美味いんですわ

フワッフワ!






そしてとってもお得なのが土曜限定で販売される焼き鳥セット 500円!

(緊急事態宣言中は焼き鳥セットやってないみたい)

6時には売り切れることが多いので、あったら全力買い 笑

いろんな部位が入っています



そのまま焼いてもいいけど

バラしてサッと焼いて甘辛く味付けしてスペシャル焼き鳥丼!!!

超おすすめです

詳しくはこちらの特集をどうぞ!!

どんなガイドブックより詳しい柳橋市場の歩き方
名古屋の台所「柳橋市場」の歩き方。業者さんに交じって一般の方も買うことができる柳橋市場。初めて行くとどこで何を売っているのかわかりません。一年間通った僕が、一般目線でお値打ちなお店を紹介します。




新鮮な鶏肉がお値打ちに欲しい方は是非どうぞ〜


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