#894 タッキーが日本で一番好きな熟成らーめん「銀のくら」の辛みそらーめん Snow Manメンバーも来店

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熟成らーめん「銀のくら」さん

銀のくらさんはオープンから19年の今も根強い人気で、お店の前に行列ができてます。すごいね〜〜〜!今や名古屋を代表するラーメン屋さん。オーナーは昔からの友人のゆうこちゃん。女性オーナーです。


タッキー「日本で一番好きなラーメン屋」

タッキーが「日本で一番好きなラーメン屋」と公言したことで、ジャニーズファンの間では聖地と呼ばれるようになったとか。滝沢歌舞伎名古屋公演の際には必ずここのラーメンを食べているそうです。

タッキーが好きなのは「辛みそらーめん」。マイルドな辛さなので辛いのが苦手な方も大丈夫。


店内はカウンターのみの10席ほど。どの席にタッキーが座ったかはお店の人に聞いてみて。
タッキーが引退するときは東京のホテルに呼ばれてラーメンを提供したそうです。



一番人気は「ニンニクバターらーめん(純みそ・辛みそ)」

銀のくらさんのラーメンはどれも美味しいですが、一番人気は「ニンニクバターらーめん(純みそ・辛みそ)」。ミソにとろけるバターが絶妙な一品。他にも純みそらーめん、黒こしょうバターらーめんなどもおすすめです。ちなみにおじさんの私が好きなのは「黒こしょうバターらーめん」。昔お酒飲んだ後によく食べました。

メニュー

  • にんにくバターらーめん  ¥1050
  • 純みそらーめん      ¥940
  • 辛みそらーめん      ¥940
  • 黒こしょうバターらーめん ¥1050
  • コーンらーめん      ¥1050
  • 全部のせらーめん     ¥1740

料金は税込みです

麺は札幌の西山ラーメンから取り寄せている熟成ちぢれ麺。もっちりぷりっとした麺がスープによくからんでとても美味しい。


スープは濃厚とんこつに昆布と鰹節で優しくまろやかに。以前店長のゆうこちゃんからお店で使ってるとんこつの部位を聞いたけど、、、、内緒!

Snow Man 深澤さんのお気に入りは「辛みそニンニクバターらーめん」

深澤さんのお気に入りは「辛みそニンニクバターらーめん」
11月25日の有吉夜会で深澤さんが最後の晩餐に「辛みそニンニクバターらーめん」をあげてました。名古屋に行くとスノーマンのメンバー全員で食べに行きますって。






オーナーゆうこちゃんからの最新情報 2021.4

今週(2021年4月3週目)に入ってこの記事のアクセスが急増。何かあったかなとオーナーのゆうこちゃんに聞いてみたら、滝沢歌舞伎zero 2021に差入れに行ったとか!ジャニーズファンの皆様が検索してブログを見てくれたのかな。

ということで、このブログにたどり着いたジャニーズファンの皆さんだけにオーナーゆうこちゃんからマル秘情報をいただきました。

銀のくらオーナーだけが知っているマル秘情報を特別公開!

ジャニーズの皆さんはお店の一番人気「辛みそニンニクバターらーめん」がお好き。
ニンニクがっつりがジャニーズ流。

Snow Manのメンバーはコーンをトッピング。舞台終わりにはお腹が減るのでライスも食べます。

緊急事態宣言が解除された時は仲良しのあの方とあの方がわざわざらーめんを食べに名古屋に。

ということだそうです。

辛みそニンニクバターらーめんはかなり美味しいのでぜひ試してみてください。




お店のツイートにタッキーがリプ!

2022.12.12 お店の換気扇がこわれて臨時休業に。

お店のツイートにタッキーがリプ!

「分かりました!」って!

タッキーっていい人ですね!

さらに、再開のお知らせにも!

  

すげータッキー!!!

  

  

銀のくら

銀のくら 熟成らーめん | 名古屋

住所 名古屋市東区泉1-6-20 ライフビル
TEL 052-971-0084
Open 11:00~14:00 17:30~翌2:00(日祝23:00 ラストオーダー)
定休日なし


地下鉄桜通線 「高岳」駅1番出口を出て北へ徒歩5分くらいです。
近くには有名な名古屋の喫茶店「ボンボン」もあります。


西山製麺の麺を使用した味噌ラーメン

銀のくらさんのラーメンは通販では買えませんが、銀のくらさんでも使っている西山製麺の麺を使った美味しい味噌ラーメンの通販を紹介します。

  • ひぐま こく味噌2食
  • ふじ屋NOODLE クリーミー味噌2食
  • 雪あかり 味噌味2食
  • 麺屋雪風 濃厚味噌2食






名古屋にきたら柳橋市場にも行ってね〜!

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