ダナンビーチの地下道で葛飾北斎の神奈川沖浪裏
ベトナムといえば「アオザイ」「フォー」「バインミー」
「バインミー」とは
19世紀のフランス領時代に影響を受けた
パリッとしたバゲットにたくさんの具を挟んだサンドイッチ。
だいたい、こんな感じのお店です
ホテルの前の建設現場の労働者御用達のお店
野菜やハムやパテなど。安くてうまいので小腹が空いたら「バインミー」
名古屋の森下駅近くにも「バインミー」の専門店があるって。
かなり美味いらしいから今度行ってみよっと。
こういう間違い、好きだなぁ〜
縦書きのベトナムを見たんだろうね。なんとなくありそう(笑)
わはは
短い旅でしたけど、今回もローカル食いっぱい食べて来ましたよ!
ヤング高橋の行きつけのホテル裏の海鮮料理
焼きガキ
ナンプラーとナッツで味付け
エビ
104、ヤング高橋、Good Wave、美味しい食事ありがとう!
アサリの酒蒸し的なお料理
ヤング高橋持ち込みのベトナムウォッカ。スーパーで$5 安い!!!!
$5で全員べろべろになれるのだ。
1000ベロどころじゃないね(笑)
行商のおばさんがいろんなものを売りに来るので
ジャックフルーツとランブータンを購入〜
ジャックフルーツ美味しい!
チキンライス
うまかったよ!!
こちらはダナン名物のブンチャカのお店
ローカルで賑わってます!
大鍋でグツグツスープを煮込んでます
鯖のスープ。なんと鯖が輪切り!!
ブンチャカはかまぼこのこと。
KSKは名物のブンチャカスープのラーメン。僕は鯖のスープのラーメン
鯖の輪切りとかぼちゃの煮たのが入ってます。ベストマッチング??!!
綺麗なお味のスープでした。カボチャの甘みもマッチ!!
まいう〜〜!
各種かまぼこが入ったブンチャカ。カニの卵とミソをといて濃厚スープに!
もやしや野菜をたくさんぶち込んでいただきます。
こんな感じ
野菜をつけた酢
お姉ちゃん
お兄ちゃん
お姉ちゃん
ビールが常温だったので、一か八か氷を入れてもらってみた(笑)
氷は微妙にリスキーだったけど(笑)とりあえず2人ともセーフでしたわ!!
屋台
なにやら油っぽい揚げ物でした
いいね〜〜!
今回のベトナム弾丸サーフトリップ
いい仲間、いい波、美味しい食事、
大当たり!
楽しかったよ〜〜!大満足で〜す!
またいつか行こうかな。住んじゃうかも(笑)
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