#1073 敦賀の相木魚問屋さんで甘エビゲット

相木魚問屋
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先週の平日

太平洋側がフラット予報、日本海はなんとかできるかも〜ということで

ダメもとでポンカイを目指したのだ

しかし、かなりの確率でスモールが予想できたので上まで行くのはやめて

敦賀周辺をチェック

やはり波は無し・・・





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波無しは想定の範囲内だったので

気持ちを切り替えて敦賀の「相木魚問屋」さんへGo~!

波が無いから漁師さんは漁に出れるということで

この日は大漁〜〜〜!


朝から買い付けのプロフェッショナルたちで賑わっていました




相木魚問屋さんは敦賀漁港のすぐ横に位置しているので

競り落とした魚をすぐに買うことができるんです




自家製干物も美味しい!



タカノハダイ

アコウ(キジハタ)3匹で1500円!!!!

欲しかったけど・・・・





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買い付けのプロたちに混ざってこの日ゲットしたのは

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甘海老

3.5kg、200匹くらい入って税込み3,800円!

新鮮で大きな甘エビが1匹20円しない 笑

さっそくお刺身と唐揚げにして食べたけど

鮮度がいいから臭みも全くなく旨かった~~!



他にもアオリイカ、サバフグ、干物をゲット~~!

みんなで分け分け!



相木魚問屋さんは敦賀インターから10分です




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コメント

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