毎朝お散歩していると自粛中の貼り紙が目に入ります

近所の「スナックリリー」も「パブレスト順子」も自粛

行ったことないけど・・・


早く普段の生活に戻れるといいな

そしたら「パブレスト順子」に行って順子に会ってみよう

細江純子さんみたいな面白いママだといいな






コロナ前

休みに家にいるのは本当に苦手だった

少しでも連休があれば旅行に行きたいし、サーフィンにも行きたい

今は朝の散歩と食料品の購入以外はほとんど外出していない

やればできるもんだな

引退した時の事前練習なのか?

なんかの理由でサーフィンができなくなったけど体は健康

人生のモチベーションを保つための訓練なのか・・・

とにかく与えられた機会を有意義に過ごそうと思う








と何やらシリアスなスタートになりましたが



朝から柳橋市場に行ってスミイカをゲット

700gくらいで700円

お買い得




墨袋もこんなに立派  墨がたくさん入ってます

やぶらないように取り出します



スミイカといえば僕の中では沖縄のイカ墨汁

あ〜〜沖縄に行きたいよ〜〜〜!



沖縄を思い出しながらイカ墨汁を作りました

濃厚な墨を大量に使ったのでかなり濃厚〜〜

口の中真っ黒になるけど美味しいからいいのだ!

やちむん(器)もいいでしょ!





イカ墨汁の作り方

カツオ出汁に豚バラと玉ねぎスライス入れて5分ほど煮てからスミイカのゲソ投入、白味噌を少々、酒、塩で味付けしてイカ墨を投入して煮込めば出来上がり




ゲソはイカ墨汁に

身とエンペラは握りに

丸ごと買うと安いし2倍楽しめる





スミイカの握り

この切りつけはうまく行ったけど

身がネットリしているので難しい





エンペラ 旨いですね!

コリコリして独特のしっとり感があります



スミイカの身は分厚くてそのままでは噛みきれないので削いで使います

上のスミイカ一杯で握りが30巻とれました

お得!!!




イカ穴子でUberEats

好きなネタセット





昨日のさくらんぼの木

今日行ったらさくらんぼが

全部なくなってた!

誰かが全部取ってったんだな

木の上の方までほとんど全てのさくらんぼが無い!

楽しみにしてたおじいちゃん、おばあちゃん、たくさんいたと思うのに

高いとこの実は手を伸ばしただけじゃ届かないから脚立に乗って取ったのか?




こういう時だからこそ

シェアする心、大切にしなきゃ






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