私オジサンが好きなんです


若い女の子にこんなこと言われてみたい 笑







さてと

これオジサンっていうお魚ね




熟成4日目のオジサン



おろしてみると

かなりネットリ感が出ています







早速握ってみました

皮目を炙って

炙りは香ばしくっていいいですね〜〜

オジサンの炙り







半身は洋風に仕上げました

私オジサンが好きなんです

そう言ってくれた女の子にご馳走したい 笑


とはいえオジサンもこんな風に料理されてさぞうれしかったでしょう









4日目のアオリイカは甘みもまして美味い美味い

いいね〜〜〜





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