ダナンビーチの地下道で葛飾北斎の神奈川沖浪裏

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ベトナムといえば「アオザイ」「フォー」「バインミー」

「バインミー」とは

19世紀のフランス領時代に影響を受けた

パリッとしたバゲットにたくさんの具を挟んだサンドイッチ。

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だいたい、こんな感じのお店です

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ホテルの前の建設現場の労働者御用達のお店

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野菜やハムやパテなど。安くてうまいので小腹が空いたら「バインミー」

 

名古屋の森下駅近くにも「バインミー」の専門店があるって。

かなり美味いらしいから今度行ってみよっと。

 

 

 

 

こういう間違い、好きだなぁ〜

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縦書きのベトナムを見たんだろうね。なんとなくありそう(笑)

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わはは

 

短い旅でしたけど、今回もローカル食いっぱい食べて来ましたよ!

 

ヤング高橋の行きつけのホテル裏の海鮮料理

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焼きガキ

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ナンプラーとナッツで味付け

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エビ

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104、ヤング高橋、Good Wave、美味しい食事ありがとう!

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アサリの酒蒸し的なお料理

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ヤング高橋持ち込みのベトナムウォッカ。スーパーで$5 安い!!!!

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$5で全員べろべろになれるのだ。

1000ベロどころじゃないね(笑)

 

 

 

行商のおばさんがいろんなものを売りに来るので

ジャックフルーツとランブータンを購入〜

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ジャックフルーツ美味しい!

 

チキンライス

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うまかったよ!!

 

 

 

こちらはダナン名物のブンチャカのお店

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ローカルで賑わってます!

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大鍋でグツグツスープを煮込んでます

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鯖のスープ。なんと鯖が輪切り!!

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ブンチャカはかまぼこのこと。

KSKは名物のブンチャカスープのラーメン。僕は鯖のスープのラーメン

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鯖の輪切りとかぼちゃの煮たのが入ってます。ベストマッチング??!!

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綺麗なお味のスープでした。カボチャの甘みもマッチ!!

まいう〜〜!

 

 

各種かまぼこが入ったブンチャカ。カニの卵とミソをといて濃厚スープに!

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もやしや野菜をたくさんぶち込んでいただきます。

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こんな感じ

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野菜をつけた酢

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お姉ちゃん

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お兄ちゃん

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お姉ちゃん

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ビールが常温だったので、一か八か氷を入れてもらってみた(笑)

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氷は微妙にリスキーだったけど(笑)とりあえず2人ともセーフでしたわ!!

 

屋台

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なにやら油っぽい揚げ物でした

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いいね〜〜!

 

 

 

 

今回のベトナム弾丸サーフトリップ

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いい仲間、いい波、美味しい食事、

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大当たり!

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楽しかったよ〜〜!大満足で〜す!

またいつか行こうかな。住んじゃうかも(笑)

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